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Idées dessert Noel : recette sablés Noel délicieux, régalez-vous !

sablés noel

Les sablés de Noel sont indispensable pour se régaler. Peu importe la saveur et la forme, on aime tous les sablés de Noel. Noel s’approche bientôt et il est temps de faire les préparatifs. C’est d’ailleurs c’est pour cette raison qu’on vous a consacré des rubriques spécialement pour la fête de Noel. La rédaction a pensé à vous et maintenant, on souhaite que vous allez apprendre plusieurs recettes y compris recette sablés Noel.
On vous proposera plus qu’une recette sablés Noel. N’hésitez pas alors à poursuivre la lecture de l’article pour bénéficier des recettes proposées.

Différentes idées : recette sablés Noel et différents ingrédients

Pour la pâte à sablés, on plusieurs recettes. On aura besoin également du beurre, du sucre, des œufs, poudre d’amande ou noisette, parfums (vanille, cannelle, citron).
Pour réussir la pâte sablé, il faudrait suivre nos conseils :
Ne pas travailler trop la pâte car tout simplement un excès peut rendre votre pâte dure et élastique. Il est toujours conseillé de laisser la pâte reposer au réfrigérateur (30 minutes d’attente à 1 heure). Ceci permet au beurre de se raffermir. Ainsi, la pâte devient plus consistante. Il devient plus facile de l’étaler après sur un plan fariné.
Quant à la cuisson, faites le suivi toujours tout en surveillant ! Pour la cuisson, ça ne nécessite pas beaucoup de temps, en moyenne 10 minutes à 180° Celsius. Afin d’éviter la surcuisson, jetez toujours un coup d’œil sur la plaque. Selon la , certains seront dorés d’autres resteront pales.
Suite à la décoration, vos sablés seront très attrayants. Vous pouvez jouer sur la couleurs avec des colorants alimentaires. Soyez alors créatifs. Les formes en paillettes, petites billes ou étoiles sont toujours les bienvenues afin de parfaire vos œuvres biscuitées.

Comment préparer des fondants boules de neige ?

Ces sablés fondants boules de Neige sont très jolis pour décorer votre table de Noël.
Pour la préparation, ceci ne prend que 20 minutes, ce dessert est très facile à réaliser, pour la cuisson, ça vous prend seulement 10 minutes.
Maintenant, on passe aux ingrédients !
Vous aurez besoin de :

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g d’huile de tournesol
  • 1 zeste de citron non traité
  • sucre glace
    Les étapes de la recette sablés Noel fondants boules de neige sont :
    Tout d’abord, prenez tous les ingrédients et les mettre dans un saladier. mélangez ensuite le tout jusqu’à obtention d’une boule de pâte. Laissez reposer après. Enfournez pour environ 10 minutes à 180°C. Après laissez refroidir et voilà que votre dessert est prêt.
Boule de neige
Boule de neige
Fondants boule neige, recette sablés Noel
Fondants boule neige, recette sablés Noel

Comment préparer des sablés de Noël diamant ? Recette pour vous !

Les sablés diamants sont très chics et très utiles comme sablés cadeaux gourmands et parfaits. Ils sont fondants et parfumés aussi. La réalisation selon recette sablés Noel diamant est simple.
Ceci ne va vous prendre que 15 minutes au plus.
Pour les ingrédients, vous aurez besoin de :

  • 240 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 c à c extrait vanille
  • 320 g de farine
  • une pincée de sel – sucre cristal
    Les étapes pour la recette sablés Noel sont :
    Mélangez le tout tout en incorporant la farine et obtention après d’une boule de pâte. Ensuite, coupez la pâte en deux et formez un boudin d’environ 3 cm de diamètre. Laissez refroidir au réfrigérateur pour 1 heure environ. faites sortir du frigo et laisser reprendre la température initiale. Coupez chaque boudin en tranches d’ 1 cm d’épaisseur. Après, mettez au four pour 13-15 minutes à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés (juste à peine).
    Et voilà que votre dessert est prêt.
Sablés diamants
Sablés diamants
Diamants
Diamants

Quelle est la recette des sablés en forme d’étoiles à la cannelle ?

Les formes d’étoiles à la cannelle sont indispensables pour la fête de Noel. La préparation de ce dessert est facile à réaliser. Le temps de réaliser et de préparation est estimé de 45 minutes. le temps de cuisson est de l’ordre de 8 minutes.
Quels sont les ingrédients alors pour recette sablés Noel forme d’étoiles à la cannelle ?
Vous aurez besoin de:

  • 280 g de farine
  • ½ c à c de levure chimique
  • 3 c à c de cannelle en poudre
  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de sucre blond
  • 120 g de miel d’acacia
  • 1 œuf

Pour le glaçage :

  • 1 blanc d’oeuf
  • 200 g de sucre glace

Comment préparer alors ce dessert ?
Vous mélangez la farine, la levure, et la cannelle dans un saladier tout en faisant un puits au centre. faites fondre le beurre dans une casserole ensuite laissez refroidir. une fois froid, ajoutez du miel, du sucre blanc,et un œuf entier. mélangez bien le tout et puis versez le mélange dans le puits. mélangez ensuite la pâte et l’étaler ensuite sun plan de travail fariné. Construisez vos étoiles à l’aide d’un emporte-pièce. Les mettre sur un papier cuisson au four pour 8 minutes au plus, à 180° Celsius. Contrôlez toujours puis à la fin ne fois prêt votre dessert, laissez-le refroidir.
Concernant le glaçage, il suffit de fouetter le blanc en neige tout en incorporant le sucre glace petit à petit. Vous allez obtenir un mélange visqueux qui ressemble à une colle liquide. Appliquez donc sur les étoiles et laissez sécher.

Recette sablés Noel, étoiles à la cannelle
Recette sablés Noel, étoiles à la cannelle
Sablés de Noel, étoiles à la cannelle
Sablés de Noel, étoiles à la cannelle

Recette petits sapins de Noel aux amandes

Il n’est difficile de réaliser les petits sapins de Noel aux amandes. La préparation nécessite au plus 45 minutes. Pour le temps de cuisson, il est estimé de 12 minutes. Les ingrédients sont les suivants :

  • 190 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 75 g de poudre d’amande
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d’œuf

Pour le glaçage :

  • 1 blanc d’œuf
  • 200 g de sucre glace
  • 1 c à c de jus de citron
  • quelques gouttes de colorant alimentaire vert
  • petites perles en sucre

Concernant les étapes, ce sont très simples !
Pour la préparation de la pâte sablée, il suffit de mélanger la farine, le sucre, le sel et la poudre d’amande. Ajoutez ensuite du beurre coupé en dés. Mettez ensuite le jaune d’œuf et pétrir après rapidement la pâte. Faites l’emballage dans un film alimentaire et laissez reposer au frigo pour une durée d’une heure. faites sortir la pâte du frigo et étalez-la sur un plan de travail fariné d’épaisseur 5 mm. A l’aide d’une empreinte pièce, faites des petits sapins. déposez ensuite les sablés sur une plaque et enfourner pour 10-12 minutes au plus à 180° Celsius.
Laissez après refroidir et décorez !
Pour le glaçage : comme d’habitude fouettez le blanc de neige en incorporant le sucre glace petit à petit, le jus de citron et le colorant.Ensuite, versez la moitié du glaçage dans une poche munie d’une douille lisse très fine puis déposez un fin ruban de glaçage sur le pourtour des sablés. Après, ajoutez un peu d’eau au restant de glaçage afin de lui donner une texture un peu plus liquide.
Faites la décoration de petites boules en sucre et laissez finalement sécher quelques minutes.

Sapin de Noel
Sapin de Noel

Recette petit bonhomme aux épices de Noel

Ils s’agit de biscuits indispensables pour la fête de Noel. Laissez vos enfants décorer ces petits bonhommes si délicieux, avec des stylos de glaçage. Vous pouvez mettre des rubans et les suspendre au sapin. Il est également facile de réaliser cette recette sablés Noel. C’est un dessert qui vous prendra 45 minutes pour la préparations et 8 minutes pour la cuisson.
Vous aurez besoin de :

  • 280 g de farin
  • ½ c à c de levure chimique
  • 3 c à c d’épices à pain d’épices
  • 100 g de beurre doux
  • 100 g de sucre blond
  • 120 g de miel d’acacia
  • 1 œuf
  • crayons pâtissiers

Les étapes à suivre sont :
Mélangez la farine avec la levure et les épices à pains dans un saladier et faites un puits au centre. Faites fondre du beurre dans une casserole et laissez refroidir.Quand froid, ajoutez du miel, du sucre blond et un oeuf entier. Mélangez bien et versez ensuite le mélange dans le puits. Après, étalez la pâte obtenue sur un plan de travail fariné. Faites vos petis bonhommes à l’aide d’un emporte-pièce. Enfourner pour 6-8 minutes environ pour une température de 180° Celsius. laissez refroidir après et finalement décorez.
Régalez-vous !

Petit bonhomme aux épices de Noel
Petit bonhomme aux épices de Noel

Conclusion

Maintenant que vous avez appris multiples recettes de sablés pour la fête de Noel, on vous souhaite une soirée agréable ! régalez-vous et surtout n’oubliez pas d’échanger les cadeaux et les surprises, c’est primordial !

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